Chanko Dining 若

Chanko Dining 若へ

元横綱若乃花プロデュースのお店。

ランチのちゃんこセット、おすすめの塩味を食べた。

あっさりしてておいしかったけど、
結構普通だったな。

すっごーく期待していたからかしら。


最近、会社の中の空気がどよんとしている。
春なのに。
空気に負けず、楽しくいこう。

八雲の海老天そば

父親がお蕎麦好きのため、
小さな頃から、よく行っていた八雲。

八雲の納豆そばが好きで、いつも食べていた。

最近のお気に入りは、海老天そば。
定期的に食べたくなって、たまあに食べてる。

衣の感じがジャンクで好き。

ちなみに今日のお昼は、

一灯庵のスープカレー。

西武地下は、オープンした時が一番おいしかった。
作る人変わると、味変わる。

札幌駅付近においしいスープカレー店できればいいのにな。

はるや

「はるや」でごはんを食べました。
いろいろなお惣菜があり、
どれもおいしかったのだが、
とってもおいしかったのは黒酢で味付けした鶏肉。
これを食べてから、黒酢に敏感。
レシピとか探したり。

あと、おから。

煮魚など、身体にやさしいメニューがいっぱいありました。

また行きたいなあ。



はるや

札幌市中央区南4西20
011-552-4888

焼きはまぐりのお店

昨夜、「焼きはまぐりＤＩＮＩＮＧ桑名」へ。




初はまぐり！
わんこそばスタイルで、
熱々に焼かれた蛤がどんどん出てくる。
あっさりしてくせのない味で、焼き汁と一緒に食べるとおいしい。
ぱくぱく食べれる。
結局何個食べたのかな。
30個位は食べたような。

蛤以外にも創作和食のメニューがあって、
おすすめは、山芋の磯辺揚げ。
海苔の中に熱々の山芋がとろ〜りと入ってて、
口の中で広がる。おいしいよー

かわいかったのが、ゴルゴンゾーラの姫野菜。
姫野菜って？？？？と思ってたら、ミニチュアのお野菜たちが。
にんじんも大根もきゅうりも小さい。
かわゆい
しかも甘くてしゃきっとしておいしい。

おいしいお店は、生野菜もおいしい。
素材にもこだわるからかしら。



焼きはまぐりＤＩＮＩＮＧ桑名
札幌市中央区南5条西4丁目 9
坂口ビル 1F・ 2F
011-522-1809

dining space TAKU

暑い〜
札幌らしからず、蒸してる。

今日のランチは、「dining space TAKU」
創作和食料理のお店。
狸小路1丁目をちょっと路地に入るとそのお店はあります。

注文したのは、
「野付産帆立とニセコ野菜のかきあげ丼」



ネーミングにやられちゃいました。
産地を書くと、一気においしそうに見えるのはなぜでしょう。

暑いときに油ものをいただく。
男っぽいなあ。

味はというと、かきあげがさくさくしてて美味しい。
たれも濃厚。
おすいものと、ポテトサラダとお漬物がついていました。
ドリンクもsetで950円。

センスのよい創作和食です。


dining space TAKU
札幌市中央区南2西1
第三広和ビルイースト3階
011-219-5703